In de ochtend maakt u een begeleide tour naar de prachtige archeologische vindplaats van het oude Messini (ongeveer 40 minuten rijden van Kalamata).

Na deze ontspannen tour keert u terug naar de Eco-boerderij voor een interessante rondleiding in de (biologische) olijfgaarden. Daarna gaat u in de groentetuin van de boerderij een aantal verse en traditionele (seizoens-)groenten, kruiden en andere producten plukken, waarmee u uw eigen lunch gaat maken tijdens een kookles met een lokale chef-kok die u alles zal vertellen en leren over de volledige lokale lunch met uitsluitend traditionele producten (en uiteraard drankjes).

Na de rust heeft u de rest van de middag en avond ter vrije besteding. Optioneel kunnen wij een diner voor u boeken in een lokaal restaurant in een sfeervolle kustplaats op slechts 20 minuten van de boerderij.

Na het ontbijt vertrekt u naar de regio Argolida & Arcadia (max. 1 ½ uur rijden van Kalamata). U bezoekt eerst de prachtige archeologische vindplaats Mycene waarbij u ook een aantal bijzondere opgegraven kunstschatten uit de oudheid gaat bezichtigen.

Vervolgens bezoekt u op de mooie Capsia grotten, die vooral bekend zijn om hun grillige stalagmieten en stalagtieten. U vervolgt de tour met een bezoek aan een traditionele Griekse wijnmakerij: u krijgt hier een uitgebreide tour door de wijngaarden en uiteraard ook een wijnproeverij.

Voor de lunch gaat u naar een lokale taverne waar u op het grote buitenterras kunt genieten van talloze lokale producten en drankjes.

Na de lunch keert u terug naar Kalamata waar u de rest van de dag ter vrije besteding heeft. Op verzoek kunnen wij voor u een diner reserveren bij een bijzonder restaurant van een bekende plaatselijke chef-kok in Kalamata.

Vandaag gaat u op een traditionele culinaire tour in Kalamata, waarbij u eerst een bezoek brengt aan een paar boerderijen die allerlei lokale producten op een traditionele (en biologische) wijze verbouwen.

Daarna gaat u naar de plaatselijke boerenmarkt waar u op een ontdekkingstocht gaat langs een aantal verschillende lokale winkels en proeverij van traditionele Messinische en Griekse delicatessen. Van onder andere een plaatselijke banketbakker, via een kruidenwinkel tot een ouzo-proeverij.... een variatie van verschillende Griekse specialiteiten en dranken zult u kunnen ervaren én proeven.

Na het marktbezoek gaat u op een bijzondere olijfolieproeverij, begeleidt door een gecertificeerde olijfolieproever. U sluit deze culinaire tour af met een heerlijke, lokale Griekse lunch in een traditionele taverne, ook wel kafeneio genoemd.

Na afloop van de lunch keert u terug naar de boerderij, waarna u de rest van de dag ter vrije besteding heeft. Optioneel kunt u aan het einde van de middag een begeleid bezoek brengen aan het historische centrum van Kalamata, waar u op een Griekse streetfood tour gaat.

Na het ontbijt vertrekt u naar de regio Arcadia (ongeveer 1 uur rijden van Kalamata) waar u naar eerst naar een idyllisch en typisch Grieks bergdorp gaat om een bezoek te brengen aan een Arcadische werkplaats waar ze lokale delicatessen maken en u het verder het plaatselijke kookmuseum, de oude bibliotheek en de Old Basisschool Museum bezoekt. Daarna heeft u ook tijd om op eigen gelegenheid het dorp te verder te ontdekken.

Vervolgens heeft u een kookles met de lokale vrouwen zoals, waarbij u leert om een Griekse traditionele filodeeg te maken voor onder andere taarten, brood of als onderdeel van andere lokale gerechten en delicatessen. Na de kookles heeft u een nog een uitgebreide lokale lunch inclusief typische Griekse (en zelf gemaakte) drankjes.

Na de lunch keert u terug naar de boerderij waar u de rest van de dag ter vrije besteding heeft. Optioneel kunnen wij voor u een diner reserveren in een lokaal restaurant in het historische centrum van Kalamata.

U vertrekt vroeg in de ochtend naar de Laconia regio (een prachtige rit van ruim 2 uur rijden van Kalamata). U bezoekt onder andere het Museum van Olijfolie in Sparta en het schitterende, oude Byzantijnse Kasteel Mystras waar vandaan u een spectaculair uitzicht hebt op over de bergachtige omgeving.

Uiteindelijk gaat u naar het indrukwekkend mooie middeleeuwse stadje Monemvasia, waar u rond kunt slenteren en kan genieten van een volledige, lokale Griekse lunch.

Bij terugkeer in Kalamata heeft u de avond ter vrije besteding. Op aanvraag kunt wij voor u in de omgeving een restaurant reserveren.

Vandaag heeft u de volledige dag ter vrije besteding. U kunt besluiten om bijvoorbeeld één van de mooie stranden in de buurt te bezoeken, op de boerderij te blijven of een ontspannen fietstocht te maken in de prachtige omgeving. Uiteraard kunnen wij ook één of meerdere optionele tours voor u regelen, zoals:

* Bezoek aan een lokale wijnmakerij: een tour door de wijngaarden, een wijnproeverij en een volledige of lichte lunch (afstand: 35 km van Kalamata).

* Een kookles inclusief een privé diner met een lokale chef-kok

* Een foodtour: met bezoek aan een imker (inclusief honingproeverij), een olijvenproeverij, bezoek aan een lokale distilleerderij en een workshop marmelade maken (met uiteraard Griekse sinaasappels en/of citroenen).

* Boottocht in Navarino Bay (juni-augustus) + uitgebreide lokale lunch op een landgoed met olijfgaarden in een klein kustplaatsje (1 april – 30 september) – West-Messinië

* Bezoek lijfoliemolen + rondleiding in olijfgaard + volledige olijfolieproeverij en lichte lunch (Kalamata - het hele jaar door)

* Rondleidingen in alle archeologische vindplaatsen in Peloponnesos: Apollo Epicurus (Ilia) – Het oude Olympia (regio Ilia), het oude theater van Epidaurus (Argolida) - Kastelen Koroni & Methoni en meer.....

Na uw ontbijt eindigt deze mooie reis en bent u klaar om terug te gaan naar de luchthaven of om uw vakantie in Griekenland voort te zetten.

Note: U kunt indien gewenst deze reis nog aanpassen of verlengen met bijvoorbeeld een aantal extra dagen in Kalamata of een verlenging naar een mooi eco beach resort in de omgeving van Peloponnesos. Mail ons voor meer informatie.

Om bij te dragen aan een beter milieu en een duurzame leefomgeving, doneren wij per reiziger een bedrag aan (wereldwijde) lokale projecten, die een belangrijke bijdrage leveren aan een het verwezenlijken van een schonere, leefbaardere en duurzame wereld, voor nu maar vooral ook voor de toekomst.

Door deze donatie willen wij samen met u bijdragen aan de mogelijkheid om reizen en vakanties voor de huidige en vele volgende generaties mogelijk te houden. Van het donatie bedrag betaalt u de ene helft en WeTravelEco de andere helft. Uw bijdrage is reeds bij de prijs inbegrepen.

Voor deze reis doet u gezamenlijk met WeTravelEco (50/50) een donatie van €20 aan het onderstaande, lokale project:

Vertical: dit is een cultureel en educatief centrum dat de inwoners van Poros, Trizinia en Methana bedient. Ze ondersteunen lokale ambachtslieden, ondernemers en jongeren die zich voorbereiden op hun toekomstige leven en al diegenen die hun horizon willen verbreden, nieuwe vaardigheden willen opdoen, kennis willen delen en willen genieten van de rijkdom van de lokale cultuur.

Hun missie is om de diepe ervaring en creativiteit die al bestaat in de oorspronkelijke gemeenschap van het gebied in gang te zetten en om de aanvullende voorzieningen te bieden aan nieuwe en/of kansloze generaties, die duurzame ontwikkeling bevorderen. De ontwikkeling van de regio ondersteunen en bevorderen door de professionele, artistieke en educatieve gemeenschap van de regio te versterken Bijvoorbeeld ondersteuning bij bescherming van het lokale Citroenbos, het beschermen en reinigen van lokale stranden, het ontwikkelen van wandelpaden in Poros en omgeving etc.

Wat betekent de naam "Verticaal"?
Verticaal is de traditionele visuitrusting die door vele generaties lokale families wordt gebruikt. Het bestaat uit rechthoekige stukjes kurk, een gewicht en eenvoudige haken en is een symbool van vindingrijkheid en zelfvoorziening.
De naam weerspiegelt ook het onbetwistbare inzicht van het gezegde: "Geef een man een vis en je hebt hem voor een dag te eten. Leer een man vissen en je zult hem een leven lang voeden".